Weinbar Haart & Soul

Im historischen Gewölbekeller von Haart & Soul steht der Wein im Mittelpunkt.

Unsere Weinbar versteht sich als Ort der Begegnung – für große Weine, kleine Speisen und gute Gespräche. Der Schwerpunkt unserer Weinkarte liegt auf charakterstarken Moselweinen, Großen Gewächsen und gereiften Jahrgängen. Ergänzt wird das Sortiment durch ausgewählte Spitzenweingüter aus anderen deutschen Anbaugebieten.

Wir legen besonderen Wert auf Herkunft, Lage und Jahrgang. Viele unserer Weine erzählen die Geschichte des Schiefers, der Steillagen und der handwerklichen Arbeit im Weinberg. Gerne beraten wir Sie persönlich und empfehlen den passenden Wein – nicht umgekehrt.

Neben klassischen Rieslingen finden Sie bei uns auch Burgunder, gereifte Spätlesen, ausgewählte Sekte sowie alkoholfreie Premium-Alternativen.

Große Weine, kleine Speisen

Unsere Küche ist bewusst weinbegleitend gedacht.
Feine Käseauswahl, Charcuterie und saisonale Kleinigkeiten unterstreichen den Charakter der Weine, ohne sich in den Vordergrund zu drängen.

Veranstaltungen & Weinmomente

Regelmäßig finden in unserer Weinbar thematische Abende und besondere Veranstaltungsformate statt – von saisonalen Wein-Events über Fondueabende im Winter bis hin zu kuratierten Weinmenüs mit speziell abgestimmten Empfehlungen.

Aktuelle Termine finden Sie hier